Beslenme uzmanları, vücut fonksiyonları için hayati önem taşıyan magnezyum mineralini doğal yollarla almak isteyenler için en zengin kaynakları sıraladı. Listede kuruyemişlerden baklagillere, meyvelerden bitter çikolataya kadar pek çok seçenek bulunuyor.
Kuruyemiş ve Tohumlar Zirvede
Magnezyum açısından en yoğun içerik tohum ve kuruyemişlerde bulunuyor. Özellikle kenevir tohumu ve kabak çekirdeği, günlük ihtiyacın büyük bir kısmını tek başına karşılayabiliyor.
Meyvelerin Şampiyonu: Kuru İncir
Meyveler arasında magnezyum açısından en zengin seçenek kuru incir. Bir bardak kuru incir, günlük ihtiyacın dörtte birini karşılıyor. Muz da iyi bir alternatif olarak listede yer alıyor.
En Zengin Magnezyum Kaynakları
Aşağıdaki tabloda, besinlerin porsiyonlarına göre sağladığı yaklaşık magnezyum miktarlarını inceleyebilirsiniz:
| Besin Grubu | Besin | Porsiyon | Magnezyum Miktarı |
| Tohumlar | Kenevir Tohumu | 3 Yemek Kaşığı | 210 mg |
| Tohumlar | Kabak Çekirdeği | 30 gr | 165 mg |
| Baklagil | Siyah Fasulye | 1 Bardak (Pişmiş) | 120 mg |
| Tahıl | Kinoa | 1 Fincan | 118 mg |
| Meyve | Kuru İncir | 1 Bardak | 101 mg |
| Kuruyemiş | Badem | 30 gr | 80 mg |
| Sebze | Ispanak | Yarım Bardak (Pişmiş) | 78 mg |
| Kuruyemiş | Kaju | 30 gr | 74 mg |
| Baklagil | Mercimek | 1 Porsiyon | 71 mg |
| Tatlı | Bitter Çikolata | 100 gr | 48 – 129 mg |
Diğer Önemli Kaynaklar
-
Süt Ürünleri: Yağsız süt ve Yunan yoğurdu, kalsiyumun yanı sıra magnezyum desteği de sağlıyor.
-
Tahıllar: Tam buğday ekmeği ve karabuğday, mineral alımını doğal yollarla artırıyor.
-
Sebzeler: Kabuklu fırın patates ve tatlı mısır da dengeli beslenmeye katkı sunuyor.
Kaynak: Beslenme Uzmanları Tavsiyeleri
