Anavatanı Doğu Asya olan cennet hurması, Türkiye’deki üretim alanlarının genişlemesi ve modern tesislerin devreye girmesiyle birlikte uluslararası pazarlarda talep gören önemli bir tarımsal ihraç ürünü haline geldi. Taze ve kurutulmuş olarak hazırlanan ürünler farklı kıtalardaki alıcılara ulaştırılıyor.
Tarihsel kökeni Çin ve Güney Kore’ye dayanan ve geçmişte İpek Yolu vasıtasıyla Anadolu’ya taşınan meyve, Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale genelinde kurulan kapama bahçelerle ticari ölçek kazandı. Akdeniz ile Ege bölgelerindeki iklim koşulları sayesinde rekolte ve ürün kalitesinde artış kaydedildi.
Farklı Ülkelere Sevkiyat Yapılıyor
Hasat edilen taze hurmalar ağırlıklı olarak Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkelerine ihraç ediliyor. Fırınlama yöntemiyle hazırlanan cipsler ve ipe dizilerek kurutulan formlar ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ile Kanada pazarlarına gönderiliyor.
Bölgede kurulan modern iklimlendirme sistemleri, ürünün yılın 12 ayı boyunca dış pazarlara kesintisiz şekilde sevk edilmesine imkan tanıyor.
